大豆異黃酮廠家怎么提煉出來的
作者：大豆異黃酮廠家 時間：2022-08-29 16:54:23 來源：原創(chuàng)
? ??大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。那么大豆異黃酮廠家怎么提煉出來的？下面小編給大家簡單介紹一下。
? ? 1、大豆中異黃酮類化合物提取產(chǎn)品中異黃酮的存在形式是糖苷結合的形式。大豆異黃酮廠家使用酸解法，就是利用異黃酮甙和異黃酮甙元在分子極性上的明顯差異，采取非極性溶劑提取和酸水解結合的方法，選擇性地提取出低分子極性的大豆異黃酮甙元成分。
? ? 2、有機溶劑莘取法是國內外大豆異黃酮廠家提取異黃酮使用廣泛的方法，常用的有機溶劑主要有：乙醇、甲醇、乙酸乙酯以及它們的水溶液。本法主要用于提取脂溶性基團占優(yōu)勢的黃酮類化合物，因為異黃酮特殊分子結構，決定了其較大的分子極性，根據(jù)相似相溶的原理，該物質可以被這些極性溶劑溶出，進入溶液相，為下一步的純化處理提供了條件。
? ? 以上是小編給大家簡單介紹了大豆異黃酮廠家怎么提煉出來的，方便大家了解。
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