哪些豆類有大豆異黃酮？
作者：大豆異黃酮廠家 時間：2022-09-01 16:04:12 來源：原創(chuàng)
? ??大豆異黃酮是黃酮類化合物，是屬于植物體內(nèi)的一種雌激素，也是人體內(nèi)比較重要的營養(yǎng)元素，但對人體的健康來說，大豆異黃酮的作用是很大的，不但能加速新陳代謝的進(jìn)行，還可以刺激體內(nèi)的其他的激素的分泌，那么哪些豆類有大豆異黃酮？下面小編給大家簡單介紹一下。
? ? 含大豆異黃酮含量比較高的食物主要有豆類、豆制品等，特別是黃豆、黑豆、紅豆、黑芝麻、豆腐、豆干、豆皮等，這些食物中的大豆異黃酮含量相對比較豐富，能夠幫助補(bǔ)充身體中所缺乏的黃體酮。
? ? 膳食中的大豆異黃酮主要來自大豆和大豆制品。有人曾經(jīng)對豆制品做過檢測，發(fā)現(xiàn)大豆異黃酮的含量依次為，豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆?jié){。研究發(fā)現(xiàn)，每日攝入30~50毫克的大豆異黃酮即可起到保健作用，相當(dāng)于大約33克大豆或160克豆腐。
? ? 以上是小編給大家簡單介紹了哪些豆類有大豆異黃酮，方便大家了解。
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